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Noticias gastronómicas de Lanzarote

Esencia está de aniversario

El restaurante Esencia, ubicado en el Meliá Salinas de Costa Teguise, está de aniversario. Un año cumple el local que con maestría dirige desde los fogones el chef David Pérez (Bilbao, 1981) quien, junto a todo el equipo, obsequia a su clientela con cocina de autor a precios competitivos. Probablemente el …

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Finca de Uga sonríe en el Salón de Gourmets

El queso de Finca de Uga también tuvo motivos para la sonrisa en el Salón de Gourmets, celebrado la pasada semana en Madrid. Tres reconocimientos, nada menos, se llevaron del espacio GourmetQuesos. Uno de ellos fue para el clásico ‪Queso Bodega Oveja Curado, que se llevó un primer premio. Además, el queso de …

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