Pedro Nel Restrepo (Etéreo), invitado al Festival Gourmet Internacional de Puerto Vallarta
Un encuentro de 10 días donde más 30 restaurantes participantes y sus chefs invitados diseñan un menú especial de 12-15…
Tacande, el corazón de un pueblo de Haría que busca su lugar en el turismo de calidad
El restaurante que dirige con éxito Víctor Betancort lidera una iniciativa que busca visibilizar los indudables activos del pueblo norteño…
El futuro del turismo azul, la relación cocinero-pescador y los parques eólicos marinos, a debate en el V Encuentro de los Mares
Cinco mesas redondas forman parte del programa del congreso, que tendrá lugar en Tenerife del 16 al 19 de julio…
Kaori, el apasionante viaje por Asia que empieza en el kilómetro cero de Lanzarote
La mano de Víctor Planas (Kensei, Tenerife, 1 SOL Repsol) mece las cocinas del renovado restaurante del Hotel Fariones (*****)…
Hecansa aúna en una publicación la gastronomía líquida y sólida de la mano de mixólogos y chefs
Se presenta en el Hotel Escuela Santa Cruz, de Tenerife, el libro ‘Revoluzion Gastroliquid’, una obra conjunta de Óscar Lafuente,…
Llega al Kaori del Hotel Fariones el conocimiento y la experiencia del prestigioso Víctor Planas
Actualmente dirige en solitario el Kensei, en el sur de Tenerife, tras pasar doce años en el mítico Kabuki Tras…
La Grieta se trae dos Medallas de Oro de los Premios Mezquita 2023
Las referencias Blanco Malvasía Seco 2022 y Tinto Vendimia Nocturna 2022 sorprendieron al exigente jurado El Concurso Ibérico de Vinos…
15 de junio: Día Mundial de la Tapa
El 72% de los hosteleros no va a quitar la tapa gratis, según una consulta reciente La tienda online de…