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Definidos los menús de Navidad de los Centros Turísticos

En una entrada anterior les informábamos de la decisión de dos de los restaurantes de los Centros Turísticos de Lanzarote, en concreto el Qué Muac! y el Monumento al Campesino, de organizar  cenas de empresa y grupos para las próximas fechas navideñas. Bien, pues hoy ya les podemos adelantar las propuestas gastronómicas para esas citas.

salmón confitado CACTAsí, el Monumento al Campesino ha elaborado una carta compuesta por Ensalada de tomate de Tías y queso canario grillado con salsa de mostaza dulce, Cochino negro canario cocinado a baja temperatura sobre cama de setas y pastel cremoso de batata blanca de jable con cebolla tierna y panceta ahumada, o bien Salmón confitado sobre costra de frutos secos, berenjena y calabaza asada con tomatitos de Lanzarote confitados en aromáticas como plato principal y  Flan de huevo casero con nata de postre. Todo acompañado de Agua mineral, vino DO Lanzarote, refresco o cerveza y café para rematar. El precio es de 25 euros por persona (IGIC no incluido) y se oferta música con Dj y copas a un precio “especial” (2€ el refresco o cerveza y 4,50€  los combinados). Para más información en la web de los Centros Turísticos y para reservas al 928 520 136

mousse gofio cactPor su parte, el restaurante Qué Muac!, ubicado en el interior del Museo Internacional de Arte Contemporáneo del Castillo de San José, propone un menú con Queso frito de cabra con helado de higo, Croquetas caseras de pescado de roca canario, Nuestras papas arrugadas 2014 y Conejo en salmorejo como entrantes, Paletilla de cordero rellena de frutos secos sobre puré de manzana ácida y perlas de papas rustidas o bien Cherne negro canario en costra de verduritas salteadas sobre caldo trabado de gambas, como plato principal y Mousse de gofio y bienmesabe con sorbete de mango de postre. También en esta ocasión en el precio (28 € p.p., igic no incluido) va el agua mineral, el vino DO Lanzarote y refresco o cerveza y café. Las copas, aparte y a los mismos precios indicados anteriormente para el Monumento al Campesino una vez que arranque la música con Dj. Las reservas en Qué Muac! se pueden formalizar al 928 812 321

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