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Presentación, este viernes, de la III Feria del Queso

Los próximos días 22 y 23 de marzo y bajo el formato de Saborea Lanzarote llegará a Playa Blanca la III Feria del Queso. Un evento que se desarrolla en el casco urbano de la localidad sureña y que en sus distintos ‘stands’ ofrecerán sus productos ocho queserías: La Flor de Teguise, la Atalaya, Filo El Cuchillo, Rubicón, Montaña Blanca, Finca de Uga, Tinache, y Prolasa. 

Participarán igualmente en este evento los restaurantes ‘La Taberna de Nino’, ‘Mirador de las Salinas’, Casa Brígida, Casa Torano, Lanzarote Cocina, Lanzarote Wine&Cheese Gastrobar, y Pastelería artesanal Casa Matilde; y las bodegas: Tierra de Volcanes, El Grifo, Guiguán, La Geria, y Reymar (Los Perdomos).

Como en otros eventos de Saborea Lanzarote, esta III Feria del Queso contará con un taller de cocina en vivo que en esta ocasión elaborará recetas basadas en el queso. Estarán al frente el prestigioso chef tinerfeño Juan Carlos Clemente, acompañado por los chefs de Lanzarote Cocina Carlos Pérez (del restaurante Isla de Lobos) y Pedro Santana (del restaurante Casa Brígida). Estos talleres se desarrollarán entre las 19.00 y las 20.00 horas del sábado 22, y de 13.00 a 14.00 horas del domingo 23 de marzo.

Además del formato ‘degustaciones por tickets’, habitual en los eventos organizados bajo el sello de calidad ‘Saborea Lanzarote’, habrá actuaciones musicales como el concierto que ofrecerá el sábado por la noche el grupo Los Salvapantallas, o el toque de folclore canario que dará a la mañana del domingo la Parranda Rubicón. Cabe apuntar que el horario de la III Feria del Queso es de 18.00 a 23 horas el sábado; y de 11.00 a 16.00 horas el domingo. Cabe señalar asimismo, que un porcentaje de la recaudación de este evento se destinará a la Asociación benéfica ‘Creciendo Yaiza’, dedicada a ayudar a las personas con discapacidad y a todas aquellas que se encuentren en riesgo de exclusión social.