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El marmitako de Ascen

  Teguise reunió a siete aspirantes a mejor cocinero popular del año. Ascensión Espinosa Martínez, Ascen, residente en Puerto del Carmen, llegó al recinto ferial del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote hecha un flan. Se enfrentaba a otros seis aspirantes a ganar el VI Concurso de Cocina Popular, un clásico en …

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Ángel León, el Chef del Mar, estará en el Festival Enogastronómico de TEguise

Ángel León, el Chef del Mar, junto al consejero del Cabildo Antonio Morales

El prestigioso y televisivo cocinero, Ángel León, conocido como el ‘Chef del Mar’por su especialización y reputada faceta investigadora en la cocina elaborada a base de productos marinos, será uno de los grandes atractivos del Festival Enogastronómico de Teguise, que se celebrará los próximos 25 y 26 de noviembre dedicado a la gastronomía sostenible y …

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