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Tías acoge una Jornada Gastronómica gratuita en sus fiestas

Las fiestas de San Antonio, en Tías, incluyen por primera vez una Jornada Gastronómica con Luis León, uno de los mejores chef de Canarias.

El chef Luis León junto al alcalde de Tías y representantes de GastroEvents
El chef Luis León junto al alcalde de Tías y representantes de GastroEvents

La programación de las fiestas de San Antonio, en Tías, cuenta este año con una novedosa propuesta culinaria. El destacado chef, Luis León, presidente del colectivo Lanzarote Cocina, instruirá este próximo domingo, 11 de junio, a los niños y niñas asistentes para que aprendan a elaborar un desayuno nutritivo y saludable. Cada menor, de hasta 12 años de edad, creará con sus manos el contenido del desayuno que disfrutará a su término siguiendo las pautas del Chef Luis León para lograr que desde pequeño se logre en cada hogar unas pautas alimentarias que aporten una mejor calidad de vida.

El alcalde de Tías, Pancho Hernández, acompañado por el chef Luis León, dieron a conocer en la mañana del viernes esta iniciativa novedosa que se imparte por primera vez en la isla de Lanzarote. La organización de esta actividad culinaria corre a cargo de GastroEvents.Net, cuyos representantes Fernando Núñez y Josechu Pérez Niz intervinieron en la presentación del evento que tuvo lugar en la Alcaldía de Tías.

Este próximo domingo, 11 de junio, a partir de las 10 horas, las instalaciones de la Casa Seño Justo, en el centro urbano de Tías, acogerá el domingo gastronómico. El chef Luis León empezará guiando a los más pequeños sobre qué ingredientes, tipos de alimentos, y cómo prepararlos para lograr cada mañana un desayuno saludable, alejado de la clásica bollería industrial , donde prime los alimentos de la huerta canaria.

El chef Luis León junto al alcalde de Tías y representantes de GastroEvents hoy en el acto de presentación
El chef Luis León junto al alcalde de Tías y representantes de GastroEvents hoy en el acto de presentación

Al término de esta cita matinal, los padres y madres de los chinijos asistentes al desayuno, y quienes otros quieran, contemplarán un showcooking donde el chef Luis León mostrará cómo elaborar, de manera original y creativa, un plato de la cocina canaria.

Luis León se mostró satisfecho de colaborar en esta iniciativa novedosa en Lanzarote, más aún teniendo como sede al municipio de Tías, al que está muy ligado a través de su restaurante emblemático. Por su parte, Pancho Hernández, animó a los vecinos, a las familias de Tías, a participar en este evento. Recordó que la cocina y los fogones están de moda y se aprende mucho cocinando teniendo como chefs a buenos maestros. Para desarrollar este evento, gastroevents.net cuenta con la colaboración de AVA-Africamar, proveedor oficial de alimentos de las Jornadas Gastronómicas que se organicen.

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