Arroz con conejo y champiñón (FOTO: cocinarparacuatro.blogspot.com.es)

Arroz con conejo y champiñón (FOTO: cocinarparacuatro.blogspot.com.es)

Más de 30 expositores se darán cita en el Festival de Cocina Tradicional, evento que va aparejado a una nueva edición de la Wine Run, que tendrá lugar este fin de semana.

Las miles de personas que la organización prevé que se den cita este fin de semana en la plaza de Uga con motivo de la celebración de la ‘VIII Lanzarote Wine Run & Traditional Cuisine Festival’ podrán degustar una amplia variedad de productos de la isla, tanto del campo como de la mar, en los más de 30 expositores enogastronómicos con que contará el ‘Festival de Cocina Tradicional’, que se desarrollará bajo la marca de garantía y calidad ‘Saborea Lanzarote’.

En concreto, habrá expositores de los restaurantes Acatife, Pescados La Tiñosa, Cappuccino Grand Café, El Olivo, Sushi Bar Minato Lanzarote, La Galería, Taberna Atlántica, Gourmet Catering Ampate, La Rústica II, La Gamba Loca y Los Aljibes; de las bodegas Denominación de Origen Lanzarote, Tierra de Volcanes, Rubicón, Martinón, La Geria, Reymar, La Grieta, El Grifo, Guiguan, Stratvs, Los Bermejos y Vega de Yuco, así como de Vinos Ecológicos de Lanzarote.




También contarán con stand Gambas de La Santa, Pastelería Artesanal Ana María, Heladería Lanzarote Helathlon, Pastelería Lamontagne, Rosado y Valero (aguardiente y licores) y las queserías Flor de Luz, Filo El Cuchillo, Los Callaitos y Granja San Roque. Además habrá expositores de Lanzaloe, DeportClinic, Ayuntamiento de Yaiza, Geoparque-Salvar La Geria y, por primera vez, el de la WineRun Rioja Alavesa.

La apertura del ‘Festival de Cocina Tradicional’ tendrá lugar a las 18.00 horas y contará con dos conciertos protagonizados por ‘Boulevard’ y ‘By the Face’. Previamente a las 16.30 horas se iniciará la recogida de dorsales de la II Wine Run Kids y media hora más tarde, la de la ‘VIII Lanzarote Wine Run’. La salida de la carrera infantil se dará a las 17.30 horas. El domingo 19, día de celebración de la Carrera del Vino (información en www.lanzarotewinerun.com) la apertura de los stands está prevista a las 10.30 horas e incluirá el concierto protagonizado por ‘Última Llave’.