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Noticias gastronómicas de Lanzarote

Carajacas en el IES Zonzamas

Las típicas Carajacas, uno de los platos emblemáticos de la cocina canaria, figuran en la carta del restaurante pedagógico ‘Malvasía’, del IES Zonzamas, que continúa con su propuesta gastronómica, abierta al público, a cargo de los alumnos del Ciclo de Hostelería…

‘El otro’ vino de Lanzarote

El Museo Agrícola El Patio de Tiagua acogió el pasado sábado la final del XVI Concurso Insular de Vinos Artesanales, ‘el otro’ vino de Lanzarote,  que se ha venido celebrando desde el pasado mes de febrero, organizado por el Cabildo…

La cosecha 2015, Muy Buena

La añada 2015 de los vinos de Lanzarote ha recibido una calificación de “muy buena”. Se rompe así la racha de «excelente», que se repetía desde 2012. El acto celebrado  en el restaurante QuéMUAC-Castillo de San José, en el que…