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Dicen que cocinar es hacer trozos de amor comestibles. o hacer visible el amor. Los más románticos aseguran que cocinar es una forma de decir te amo. Lo único cierto, parece, es que existen sólidos lazos entre la ciencia culinaria y el amor desde tiempos inmemoriales. Los Centros han dado …

De los 14 nominados a los premios, ocho repiten con respecto a 2017, dos de ellos en categorías distintas. Un total de 14 establecimientos de la isla optan a alguno de los diez galardones Qué Bueno Canarias-Heineken que entrega la guía anualmente. Lanzarote estará representada en ocho de las diez …

La gastronomía de Lanzarote se ha mostrado junto a la de otros destinos de Saborea España en un acto promocional en Hamburgo, Alemania. Profesionales turísticos, gastronómicos y de medios de comunicación alemanes disfrutaron de una exquisita selección de productos de la gastronomía lanzaroteña, entre los que destacaron los vinos Denominación …

Entre las novedades de esta añada está la incorporación del Tinto Listán a la gama Colección y el Vijariego con levaduras propias.  Bodegas El Grifo ha presentado su nueva añada, que llega con interesantes novedades a nivel de producto. Para dar a conocer dichas primicias, la bodega ha contado con …

El VIII Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote celebrado el último fin de semana de noviembre en La Villa de Teguise ha sido el mejor de la historia. Todo es subjetivo y nada queda libre de ser evaluado, mucho menos en estos tiempos de redes sociales que aguardan, con ansia, que alguien …

Pedro Fraile, con un Morrillo de atún glaseado sobre cama de crema de batata con cilantro y granada se ha convertido en el ganador del VII Concurso de Cocina Popular celebrado este domingo en el marco del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote. Un total de siete cocineros aficionados, seis hombres y …