Bahía Sonora propone el 23 de julio una cena con menú especial en el Castillo de San José antes del recital de Gino Marcelli y Yurena Darias

El Castillo de San José acogerá el próximo 23 de julio, a las 20.00 horas, una nueva sesión de Bahía Sonora, la propuesta gastromusical de los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote. La cita forma parte de la programación vinculada al 50º aniversario de la histórica fortaleza transformada por César Manrique, pero en esta ocasión el protagonismo no estará solo en el escenario: también pasará por la mesa.

La velada comenzará con un menú diseñado para la ocasión en el restaurante del Castillo, antes del recital Diálogo Libre, a cargo del pianista italiano Gino Marcelli y la violonchelista gomera Yurena Darias. La propuesta busca que la cena y la música formen parte de una misma experiencia, en un espacio donde conviven patrimonio, paisaje portuario, cocina y creación artística.

Un menú para abrir la noche

La cocina del restaurante servirá como aperitivo una perla de arroz negro con alioli de remolacha. Como entrante, la propuesta continuará con un canelón de osobuco con demi-glace.

Para el plato principal, los asistentes podrán elegir entre merluza con crema de coco al estilo thai o secreto ibérico a baja temperatura con papas bonitas salteadas con mojo de papaya y brócoli. El cierre dulce será una milhojas de pistacho con frutos rojos.

El menú refuerza el perfil gastronómico de Bahía Sonora, que no se limita a ofrecer un concierto con cena, sino que plantea una noche completa alrededor del sabor, el entorno y la música en directo.

Diálogo Libre, del piano al violonchelo

Después de la cena llegará el turno de Diálogo Libre, un recital que unirá el piano de Gino Marcelli y el violonchelo de Yurena Darias. El programa recorrerá distintos registros, desde la música clásica al jazz, pasando por bandas sonoras de cine y música tradicional canaria.

Marcelli, pianista, compositor y productor italiano, ha desarrollado una amplia trayectoria internacional vinculada al jazz, la música clásica, el cine y la televisión. Ha colaborado con artistas como Andrea Bocelli, Zucchero, Simple Minds o Trilok Gurtu, además de publicar trabajos discográficos propios.

Yurena Darias, violonchelista gomera, es una de las intérpretes más versátiles del panorama musical canario. Su recorrido abarca la música clásica, antigua, el tango, el jazz, la improvisación y la música popular de las islas. Además, es la única intérprete de viola da gamba en Canarias y forma parte de proyectos como Aborá Cel, Alma de Bolero Clásico y el Trío Sherezade.

Gastronomía en un espacio singular

Bahía Sonora convierte el restaurante del Castillo de San José en un punto de encuentro entre cocina, patrimonio y música. La fortaleza, uno de los espacios culturales más reconocibles de Lanzarote, suma así una nueva lectura gastronómica a su programación de aniversario.

El consejero de los Centros de Arte, Cultura y Turismo, Ángel Vázquez, destaca que Diálogo Libre mantiene la línea de una propuesta que busca cuidar al visitante y ofrecer una experiencia integral en un entorno tan singular como el Castillo de San José.

Las entradas ya pueden adquirirse a través de la web de los Centros de Arte, Cultura y Turismo.