Kamezí, mejor hotel boutique en los Culinary Hotel Awards
El complejo de Playa Blanca logra el único galardón para Lanzarote en una edición que reconoció la excelencia gastronómica y hotelera en doce categorías
Kamezí Boutique Villas, el complejo turístico situado en Playa Blanca, ha sido distinguido con el premio al Mejor Hotel Boutique en la segunda edición de los Culinary Hotel Awards 2026, celebrada este lunes en el Hotel Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, de Las Palmas de Gran Canaria. El establecimiento del municipio de Yaiza consiguió el único galardón para Lanzarote en una convocatoria que reunió a 60 finalistas de toda Canarias, distribuidos en doce categorías.
Los premios, impulsados por Prensa Ibérica, a través del responsable de gastronomía en Canarias, José Luis Reina, reconocen la calidad de la oferta gastronómica y hotelera del Archipiélago, con especial atención tanto a los establecimientos como a los profesionales que intervienen en la experiencia del cliente. Cerca de 250 invitados asistieron a la ceremonia, que congregó a representantes del turismo, la restauración y la vida institucional y empresarial de las Islas.
Un concepto de alojamiento vinculado a la gastronomía
El reconocimiento a Kamezí Boutique Villas distingue un modelo de alojamiento que combina la privacidad de las villas independientes con los servicios de un establecimiento hotelero. Situado frente al mar, en Playa Blanca, el complejo dispone de 44 villas con piscina privada y una propuesta que integra arquitectura, bienestar y gastronomía.
Precisamente, la vertiente gastronómica constituye uno de sus principales elementos diferenciadores. El complejo alberga Kamezí Restaurant, distinguido con una estrella Michelin y un Sol Repsol, donde el chef Rubén Cuesta desarrolla una cocina creativa estrechamente vinculada al territorio, con protagonismo de los productos de Lanzarote y del conjunto del Archipiélago.
La propuesta culinaria incorpora materias primas de productores locales, elaboraciones de obrador propio y una bodega en la que también tienen presencia los vinos canarios. Una concepción de la restauración que trasciende el servicio complementario al alojamiento y adquiere identidad propia dentro del establecimiento.
Aunque el galardón recibido corresponde específicamente a la categoría de Mejor Hotel Boutique, el reconocimiento llega en un certamen que contempla la gastronomía como uno de los elementos determinantes de la calidad de la experiencia hotelera.
El talento profesional, protagonista de los premios
Durante la ceremonia, el presidente de Prensa Ibérica, Javier Moll, reivindicó el trabajo de los equipos humanos que sostienen la actividad de los hoteles, desde cocineros y sumilleres hasta responsables de sala, directivos y personal de los distintos departamentos.
«Un hotel extraordinario no se construye únicamente con unas buenas instalaciones. Se construye con personas extraordinarias», afirmó Moll, quien defendió la necesidad de reconocer también a los profesionales cuya labor resulta menos visible para el público.
El presidente del grupo editorial destacó asimismo la capacidad de los establecimientos canarios para innovar sin renunciar a sus raíces y desarrollar propuestas de hospitalidad capaces de diferenciarse en un mercado turístico cada vez más exigente.
La gala, celebrada por segundo año consecutivo, repartió doce galardones entre hoteles, restaurantes y profesionales de la hostelería. Kamezí Boutique Villas fue el único establecimiento de Lanzarote que figuró en el palmarés de ganadores de esta edición.
Fotos: José Carlos Guerra y José Pérez Curbelo /Prensa Ibérica
