El papel del queso canario en la restauración moderna
Los reconocidos chefs Juan Carlos Clemente y Braulio Simancas han compartido los secretos de su cocina y los usos y
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juan carlos clemente
Jornadas de cocina «Los quesos en la restauración»
El restaurante Lilium propone un menú degustación con el queso como protagonista y el galardonado chef y asesor gastronómico Juan
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