Lanzarote, protagonista en el IV Salón Gastronómico de Canarias
Lanzarote, isla invitada al IV Salón Gastronómico de Canarias que se celebrará en Tenerife del 23 al 25 de mayo.…
Cómo vender y posicionar el queso artesano
El taller ‘Cómo vender y posicionar el queso artesano’ puso fin a los talleres para profesionales del sector. El taller…
El atún rojo llega a los Centros Turísticos
Los restaurantes de Jameos del Agua, Monumento al Campesino y Qué Muac, en el Castillo de San José, ya tienen…
Lanzarote en el paraíso de los pintxos y en el Forum A Coruña
La cocina y el producto de Lanzarote se han convertido en habituales en las grandes citas gastronómicas que se celebran…
El papel del queso canario en la restauración moderna
Los reconocidos chefs Juan Carlos Clemente y Braulio Simancas han compartido los secretos de su cocina y los usos y…
La vuelta al mundo en seis platos
El restaurante pedagógico ‘Malvasía’ , del IES Zonzamas, propone este miércoles un menú degustación con clásicos de varios países. Puede…
Teguise toma el relevo como la Capital del queso de Lanzarote
La Plaza Agrícola de La Villa acogerá este domingo, 19 de marzo, una nueva edición de la feria Nuestros Sabores.…
Jornadas de cocina «Los quesos en la restauración»
El restaurante Lilium propone un menú degustación con el queso como protagonista y el galardonado chef y asesor gastronómico Juan…