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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
El profesorado y el alumnado del Grado en Cocina y Gastronomía conocieron de primera mano el trabajo de promoción gastronómica de la isla en un entorno profesional de primer nivel El profesorado y el alumnado del Grado en Cocina y…
Daniel Jiménez (La Tegala) comparte los sabores de su vida y su tierra en el espacio 360° HUB de Madrid Fusión Lanzarote volvió a ocupar uno de los principales espacios de Madrid Fusión, el 360° HUB, por segundo día consecutivo.…
El titular de Turismo, Jordi Hereu, y la de Ciencia, Innovación y Universidades, Diana Morant, se dejaron ver por el espacio conejero en Saborea España El stand de Lanzarote en el espacio de Saborea España de Madrid Fusión fue visitado…
Más allá de un paquete turístico, la propuesta invita al visitante a vivir Haría con todos los sentidos Un grupo de emprendedores y pequeños negocios del pueblo de Haría ha decidido dar un paso al frente y demostrar que la…
La obra editada por el Cabildo y SPEL Turismo-Lanzarote ha sido presentada por el Área insular de Hostelería en la Delegación del Gobierno de Canarias de la capital de España, en el marco de Madrid Fusión 2026 El Cabildo de…
El chef Germán Blanco dirige una entonada sinfonía de cocineros insulares en uno de los icónicos espacios de Madrid Fusión Productos como los quesos de cabra, las mermeladas volcánicas, las papitas de Los Valles, la morena, la cebolla de Soo,…
Mucha cocina y el taller ‘El volcán como límite: viña y cocina esencial’, cata armonizada con productos de Lanzarote a cargo de Ferran Centelles (El Bulli) El martes de Saborea Lanzarote en Madrid Fusión 2026 será un día grande ya…
La isla desembarca desde este lunes en IFEMA Madrid con un programa propio muy ambicioso, con multitud de talleres y propuestas de cocina y territorio en un stand donde se podrá disfrutar de los mejores productos de un destino gastronómico…
El Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote se celebrará los días 28 y 29 de noviembre en la Villa de Teguise Lanzarote presenta por primera vez en FITUR su estrategia de especialización gastronómica ‘Saborea Lanzarote’, un proyecto transversal integrado en la hoja…
El 6 y 7 de febrero, ALARZ Lanzarote acogerá un menú a cuatro manos irrepetible firmado por los chefs Mikel Asiain y Rafa Bérgamo Cuando dos cocinas con identidad se encuentran, la experiencia deja de ser una simple cena para…
