NaturPiano unirá música y gastronomía en el Castillo
NaturPiano llega al Castillo de San José con música de Ludovico Einaudi, un menú especial y vinos de la DO Lanzarote el próximo 8 de octubre
El restaurante del Castillo de San José combinará música en directo y gastronomía el próximo jueves, 8 de octubre, con NaturPiano, una velada inspirada en el repertorio minimalista de Ludovico Einaudi.
El pianista Rafael Montalvo interpretará composiciones del músico italiano junto a piezas propias, acompañado por Laura Armas al violonchelo y Davinia Pérez al violín. Será la primera actuación conjunta del trío.
La propuesta se desarrollará con la bahía de Arrecife como telón de fondo y con una cena en la que el producto local y los vinos de Lanzarote tendrán un peso destacado.
Un menú ligado al territorio
La parte gastronómica comenzará con un langostino crocante sobre emulsión de mojo de papaya.
Como entrante se servirá un milhojas de salmón ahumado de Uga con chutney de mango, mientras que el plato principal será un solomillo de res a la pimienta palmera.
El postre será un tiramisú del bosque.
Todos los pases estarán acompañados por vinos de la Denominación de Origen Lanzarote, reforzando así el componente insular de una propuesta que busca relacionar música, cocina y paisaje.
Einaudi como hilo musical
El repertorio tendrá como referencia a Ludovico Einaudi, uno de los compositores contemporáneos más reconocibles dentro del minimalismo y de una música de carácter marcadamente atmosférico.
Montalvo combinará piezas de su repertorio con composiciones propias, mientras el violonchelo y el violín ampliarán el formato habitual del piano solo.
La intención es que la música acompañe el desarrollo de la cena, no como un concierto independiente, sino como parte de una experiencia conjunta.
Dentro del ciclo Bahía Sonora
NaturPiano forma parte de Bahía Sonora, ciclo iniciado en junio con los espectáculos Bajo la luz de la luna y Brisa de verano, protagonizados por el pianista Jorge Caluz.
La programación sirve además como antesala de las actividades previstas por el 50 aniversario del MIAC-Castillo de San José.
La velada comenzará a las 20.00 horas, aunque el restaurante abrirá sus puertas a las 19.20. Las reservas pueden realizarse a través de la web de los Centros de Arte, Cultura y Turismo.
En este caso, el principal atractivo no está solo en escuchar a Einaudi frente a la bahía, sino en hacerlo mientras la mesa incorpora salmón de Uga, producto local y vinos de Lanzarote.
