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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Noticias gastronómicas de Lanzarote
La villa de Tacoronte albergó la final de la XXIX edición del Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias Alhóndiga, en la que la DO Lanzarote se aupó hasta la tercera posición con un total de 8 medallas. En la fase previa,…
Aprender a cortar un buen jamón ibérico no es tan fácil. Aprender a cortarlo bien, nos referimos. Esas lonchas finísimas, justo tamaño bocado, equilibradas….un arte que ha de aprenderse como cualquier otro. Si vives en Lanzarote, o estás por aquí…
Hace unos días, a raíz de la controversia que generó el ránking Tripadvisor de los mejores restaurantes de la isla, en el que muy pocas personas decían estar de acuerdo, decidimos iniciar una encuesta para que fueran nuestros lectores quienes…
El restaurante Esencia, ubicado en el Meliá Salinas de Costa Teguise, está de aniversario. Un año cumple el local que con maestría dirige desde los fogones el chef David Pérez (Bilbao, 1981) quien, junto a todo el equipo, obsequia a su…
El restaurante del Monumento al Campesino, uno de los Centros Turísticos de la isla, ha renovado su carta y, desde el pasado fin de semana, ya se pueden degustar sus nuevas propuestas gastronómicas basadas en el producto de proximidad. La…
El queso de Finca de Uga también tuvo motivos para la sonrisa en el Salón de Gourmets, celebrado la pasada semana en Madrid. Tres reconocimientos, nada menos, se llevaron del espacio GourmetQuesos. Uno de ellos fue para el clásico Queso Bodega Oveja Curado,…
Los quesos y queserías artesanales de Lanzarote recibirán un homenaje este fin de semana durante la celebración de la VI Feria del Queso de Canarias Pinorele, que se celebra el sábado 9 y domingo 10 de abril en el Parque Etnográfico…
La marca El Tofio, un queso elaborado con leche 100% de Lanzarote ha obtenido el premio al mejor queso curado de cabra de España con una Medalla de Oro en la última edición de Gourmetquesos 2016. Igualmente, el queso Maxorata curado…
La pequeña bodega de Lanzarote, La Grieta, triunfa fuera de la isla y se cuela, con uno de sus vinos, entre las mejores del mundo. En concreto el “Blanco Malvasía Seco”, cosecha 2015, ha obtenido la Medalla de Oro en los Premios…
Lyon, tercera ciudad más poblada de Francia, situada al este del país, es también conocida como la capital de los sentidos y del gusto, acogió el pasado 2 de abril la séptima edición de su Concurso Internacional. En esta ocasión, el Moscatel…
