La Sal Marina Virgen y la Flor de Sal obtuvieron el reconocimiento unánime de los catadores y el jurado de Agrocanarias’24
Salinas de Janubio celebra «con orgullo» un nuevo logro en su trayectoria, tras haber sido galardonada con dos distinciones en el Concurso Oficial Agrocanarias 2024, que este año se celebró en la isla de La Palma.
Estos premios «reafirman el compromiso de la empresa con la excelencia, la sostenibilidad y la tradición en la producción de sal marina», indican desde la dirección de las Salinas de Janubio.
En la categoría de Sal Marina Virgen, Salinas de Janubio recibió la Gran Medalla de Oro, destacando por la calidad excepcional de su sal marina artesanal.
Además, en la categoría de Flor de Sal, la empresa fue galardonada con la Medalla de Oro, reconociendo la excelencia de su calidad de Flor de Sal, un producto que combina tradición y respeto por el medio ambiente.
Estos reconocimientos no solo reflejan la dedicación de Salinas de Janubio por mantener los métodos tradicionales de producción artesanal, sino también su capacidad para innovar y adaptarse a las exigencias del mercado moderno.
La Flor de Sal y la Sal Marina Natural de Salinas de Janubio son productos únicos que encarnan la riqueza cultural y paisajística de Lanzarote.
«Este reconocimiento es un testimonio del esfuerzo y dedicación de todo nuestro equipo, desde los salineros hasta quienes hacen posible que nuestros productos lleguen al mundo. Estamos profundamente agradecidos al jurado de Agrocanarias, al ICCA y a todos nuestros clientes y colaboradores que valoran el trabajo artesanal y la calidad de nuestros productos», comentó Carlos Padrón, administrador de Salinas de Janubio.
Los premios obtenidos reafirman la posición de Salinas de Janubio como un referente en la producción de sal marina en Canarias y en el ámbito internacional, destacando el valor del patrimonio y las tradiciones de la isla de Lanzarote