Más allá de un paquete turístico, la propuesta invita al visitante a vivir Haría con todos los sentidos
Un grupo de emprendedores y pequeños negocios del pueblo de Haría ha decidido dar un paso al frente y demostrar que la colaboración es hoy una de las herramientas más poderosas para construir futuro. De esa sinergia nace una experiencia turística integral que aúna alojamiento en el hotel emblemático Delmás, cena en Tacande, restaurante recomendado en las guías Michelin y Repsol, degustaciones de vino y queso del territorio, senderos guiados, visitas culturales, puestas de sol con vino y un brunch en el Mirador del Valle de Haría. Es lo que resumen como el lujo de lo auténtico.
La iniciativa, presentada este martes en el congreso gastronómico Madrid Fusión, no solo pone en valor la excelencia de los productos y servicios locales, sino que lanza un mensaje claro: el turismo del presente -y del futuro- se construye desde la autenticidad, la cooperación y el arraigo al lugar.
La presentación, bajo el paraguas de Saborea Lanzarote, corrió a cargo de Jenny Broudin, una de las impulsores de la iniciativa, y se acompañó de una pequeña muestra de gastronomía y artesanía del municipio.
Más allá de un paquete turístico, la propuesta invita al visitante a vivir Haría con todos los sentidos. A dormir en espacios con historia -el hotel se ubica en una casa señorial del siglo XVIII- a sentarse a la mesa para saborear el producto de cercanía, a caminar el paisaje, a comprender la cultura y a detenerse, copa en mano, frente a una puesta de sol que no se puede reproducir ni copiar. Y eso es lo verdaderamente valioso: aquello que se siente.
Las tendencias en el comportamiento de los viajeros muestran una creciente necesidad de experiencias únicas y memorables Bajo esta premisa, este tipo de sinergias cobran una importancia estratégica. Frente a un turismo rápido y despersonalizado, Haría propone tiempo, conexión y emoción. Propone comunidad. Y la propone, también y sobre todo, a los residentes. Al público local que, quizá, nunca se había planteado la posibilidad de, por ejemplo, pasar un fin de semana de calidad.
La unión de estos pequeños negocios busca fortalecer la economía del pueblo mediante la construcción de un relato coherente y honesto, capaz de atraer a un viajero que busca sentir. Haría se presenta así como un ejemplo inspirador de cómo la suma de voluntades puede transformar un territorio en una experiencia viva, auténtica y profundamente humana.