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Presentado el libro Cocina Tradicional de Lanzarote, un tesoro para preservar la memoria gastronómica de la isla
Oswaldo Betancort: «Cada receta que recoge esta obra de Fefo Nieves es un testimonio de resistencia, creatividad y amor a la tierra, y es también una herramienta para transmitir a las nuevas generaciones un legado que no podemos permitirnos perder» El…
