Del sushi al mojo

del sushi al mojo

La japonesa Nana Miyagi pasó del sushi al mojo en cuestión de horas. Se empapó de la gastronomía de Lanzarote y volvió a su Japón natal más que satisfecha. Ya de regreso a su Japón natal, es muy posible que esté repasando mentalmente los ingredientes necesarios y la receta para …

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El marmitako de Ascen

  Teguise reunió a siete aspirantes a mejor cocinero popular del año. Ascensión Espinosa Martínez, Ascen, residente en Puerto del Carmen, llegó al recinto ferial del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote hecha un flan. Se enfrentaba a otros seis aspirantes a ganar el VI Concurso de Cocina Popular, un clásico en …

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Logroño no está tan lejos

vinos de logroño

El restaurante Qué Muac del Castillo de San José acogió la presentación de Logroño como destino gastronómico y una cata maridaje de vinos de Rioja con platos locales En la foto, de izquierda a derecha: José María Notivoli, responsable de Comercio y Turismo de Logroño, Antonio Morales, consejero de Promoción …

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