Saborea Lanzarote organiza las I Jornadas de Verano

Jornadas de Verano Saborea Lanzarote

Las I Jornadas de Verano Saborea Lanzarote tendrán lugar en Bodegas El Grifo.   Las I Jornadas de Verano Saborea Lanzarote se celebrarán el miércoles próximo, 10 de agosto. En esta primera edición, para empezar, profundizarán en el movimiento slow. Específicamente, se trata, explican desde la organización, de un nuevo …

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Lilium y La Bola, o como reinventar lo clásico

menú degustación La Bola

La crónica de una convivencia gastronómica entre el chef conejero Orlando Ortega y el tinerfeño Jorge Bosch. Probablemente nuestras abuelas se escandalizarían si les diésemos a probar un Escaldón de puchero canario en forma de croqueta que, para mayor provocación, es cúbica en lugar de ovalada. O una Papa arrugada rellena de …

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