La Comunidad #PorElClima (con ECODES como secretaría ejecutiva) junto con Coca-Cola son los promotores de la iniciativa, con el apoyo de Hostelería de España
El Chiringuito Tropical, en Playa Blanca, se ha unido recientemente a Hostelería #PorElClima, esto es, un compromiso de ahorro de agua, gestión de residuos, eficiencia energética, consumo responsable, movilidad sostenible, entre otros aspectos generales. Luis Benito recibió la acreditación que le coloca como establecimiento adherido.
Hostelería #PorElClima es el proyecto que impulsa la acción contra el cambio climático en el sector de la hostelería. Pretenden movilizar y contribuir a su transformación para adaptarlo a las demandas de una sociedad cada vez más sensibilizada con las cuestiones ambientales.
La iniciativa va más allá de la sensibilización para combatir el cambio climático. Se trata de una plataforma para movilizar al sector de la hostelería y ayudar a reducir las emisiones de los negocios contribuyendo, además, a ser más eficiente disminuyendo los consumos y por tanto generando ahorros económicos.
Hostelería #PorElClima nació en 2017 a partir del proyecto de ECODES Comunidad #PorElClima y cuenta con la colaboración estratégica de Coca-Cola y con Hostelería de España como partner nacional.