Luis León pone la firma y el sello en Carbón Carbón

Nueva propuesta gastronómica en Marina Lanzarote

Luis León, chef de reconocido prestigio y largo recorrido en Lanzarote donde ha puesto en marcha, con éxito, distintos establecimientos, suma a su currículum Carbón Carbón, “una propuesta gastronómica que combina a la perfección platos con un toque de vanguardia, junto a una selección de las mejores carnes preparadas a la brasa“.

En su puesta de largo este pasado miércoles, ante un reducido número de invitados debido a las restricciones impuestas por la pandemia, el equipo de cocina mostró parte de la carta inequívocamente diseñada por León en la que la carne, rematada por un brasero parrilla de mesa, juega un papel fundamental.

Black Angus americano

Antes de las carnes, Carbón Carbón ofrece un variado abanico de entrantes pensados para todo tipo de paladares.

Las instalaciones, amplias, y los protocolos de seguridad, descartan los miedos de estos nuevos tiempos e invitan a pensar sólo en disfrutar de una cocina muy correcta que se añade a la oferta gastronómica lanzaroteña.

Carbón Carbón
carboncarbonrestaurante.com
Marina Lanzarote
(+34) 616 321 296
Miércoles a sábado, y lunes, de 11:00 a 23:00
Domingos de 11:00 a 16:00
Martes cerrado

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