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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
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Aquí lo más pequeños de la casa experimentarán con la cocina y se lo pasarán bomba aprendiendo diversas recetas de la mano de Lluc, concursante de Máster Chef Júnior, que les enseñarán a sacar lo mejor de sí mismos. Se intenta acercara los niños de una manera divertida al producto local y a la comida sana, indudablemente un espacio con mucho éxito y demanda. En esta edición el pescado será el gran protagonista
11:00 horas ‘Aprender a tratar el cherne’. En este taller aprenderemos a transformar, sentir y diferenciar las diferentes texturas que tienen los ingredientes que acompañan a un producto polivalente como es el cherne.
12:15 horas ‘Bolas divertidas de pescado’. En esta segunda actividad trabajaremos con las manos! Trataremos de ensuciarnos lo mínimo mientras damos forma a unas fantásticas Albóndigas de Merluza pasándolas por harina y huevo y que finalmente los chinijos podrán degustar.
13:30 horas ‘Una forma diferente de preparar gambas de La Santa’. En esta última actividad los Chinijos mostrarán sus dotes más artísticas e imaginativas. Con la pasta brick podrán crear distintas formas, como saquitos, rollitos, triángulos, cuadrados o lo que su imaginación les inspire. Estas láminas envolverán un delicioso relleno de Gambas de la Santa y verduras
11:00 horas y 16:00 horas ‘Aprender a tratar el cherne’. En este taller aprenderemos a transformar, sentir y diferenciar las diferentes texturas que tienen los ingredientes que acompañan a un producto polivalente como es el cherne.
12:15 horas y 17:15 horas ‘Bolas divertidas de pescado’. En esta segunda actividad trabajaremos con las manos! Trataremos de ensuciarnos lo mínimo mientras damos forma a unas fantásticas Albóndigas de Merluza pasándolas por harina y huevo y que finalmente los chinijos podrán degustar.
13:30 y 19:00 horas ‘Una forma diferente de preparar gambas de La Santa’. En esta última actividad los Chinijos mostrarán sus dotes más artísticas e imaginativas. Con la pasta brick podrán crear distintas formas, como saquitos, rollitos, triángulos, cuadrados o lo que su imaginación les inspire. Estas láminas envolverán un delicioso relleno de Gambas de la Santa y verduras.