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Luis León, referente de la cocina en Lanzarote, se va de la isla en medio del cariño de la profesión
El carismático chef fue objeto de un homenaje sorpresa en el restaurante de la Bodega Stratvs Imaginen que a Lanzarote se le desprende un trocito de superficie. La isla no sería igual. El perfil cartográfico -el mapa- variaría. Algo similar…
