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Dos de los chef fundadores del colectivo Lanzarote Cocina, reciben el unánime elogio de público y crítica en el Salón Gastronómico. Segunda jornada del IV Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2017, que se celebra en la capital de Tenerife desde ayer y hasta este jueves, y segundo éxito de los …

El restaurante Lilium propone un menú degustación con el queso como protagonista y el galardonado chef y asesor gastronómico Juan Carlos Clemente al frente de los fogones. Si alguna vez ha pensado que mucho queso en un mismo menú puede ser empalagoso o monótono, quítese esa idea de la cabeza, …

La capital de Bélgica, Bruselas, también conoce la nueva cocina lanzaroteña. La tapa, ese plato alrededor del cual cada vez gravitan más adeptos, celebró recientemente su Día Mundial con 127 acciones en 17 países que se ejecutaron a través de la Red de Oficinas Españolas de Turismo en el exterior, cuyo …