Etiqueta saborea lanzarote

La lenteja de Lanzarote, reina en Teguise

El tercer concurso de cocina para aficionados, enmarcado en el Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, tuvo este año a la lenteja como gran protagonista en cinco platos de entrañable sabor casero.   Los cocinillas aficionados volvieron a tener su espacio en…

Brillante final del Concurso de Bocatas

El certamen, patrocinado por la harinera Haricana, tenía como ingrediente base el cochino negro y estaba dirigido a profesionales.   Dos profesionales de la cocina, Pedro Luis García del restaurante Qué Muac!, Adán Martín del grupo Lani’s y un distribuidor…

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La añada de 2025: escasa, como sabíamos, y muy buena, como intuíamos
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Vinos de Lanzarote reivindica en el Día Vino D.O. el papel de la denominación de origen como motor del enoturismo y la dinamización rural