Cómo vender y posicionar el queso artesano
El taller ‘Cómo vender y posicionar el queso artesano’ puso fin a los talleres para profesionales del sector. El taller…
Lanzarote en el paraíso de los pintxos y en el Forum A Coruña
La cocina y el producto de Lanzarote se han convertido en habituales en las grandes citas gastronómicas que se celebran…
El papel del queso canario en la restauración moderna
Los reconocidos chefs Juan Carlos Clemente y Braulio Simancas han compartido los secretos de su cocina y los usos y…
Feria del Queso (y la Cabra) de Playa Blanca: ¡qué bueno que volviste!
Tras no celebrarse en 2016, la Feria del Queso y la Cabra de Playa Blanca regresó este año y lo…
Playa Blanca vibra con la V Feria del Queso y la Cabra
La asistencia de miles de personas hizo que se superaran las previsiones más optimistas en la primera jornada de la…
Arranca la V Feria del Queso y la Cabra
Todo listo en Playa Blanca para recibir a miles de personas alrededor del Queso y la cabra. Lasaña de cabra…
‘Saboreando Lanzarote’, nuevo programa de Biosfera TV
Se emite todos los jueves a las 21:30 horas y lo dirige Josechu Pérez Niz. Biosfera Tv y la web…
Los talleres de cocina de la Feria del Queso y la Cabra
Ocho chef de otros tantos restaurantes de la isla ofrecerán demostraciones de cocina en vivo y se podrán degustar sus…