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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
El producto y la gastronomía de Lanzarote se exhiben en Feaga y viajan a Madrid para una de las citas mayúsculas del sector. Los vinos, el queso y la gastronomía de Lanzarote están presentes en el Salón de Gourmets a…
La Feria Agrícola y Ganadera de Fuerteventura, Feaga 2017, incluirá una amplia muestra del producto y la gastronomía de Lanzarote. El Cabildo de Lanzarote estará presente en la XXXI Feria Agricola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura (FEAGA 2017) que se celebra desde…
Saborea Lanzarote acudirá a la VI Feria Institucional de Canarias de Productos de la Tierra que se celebra este fin de semana en la Vega de San Mateo, en Gran Canaria. El Cabildo de Lanzarote, a través del sello enogastronómico de…
Lanzarote, isla invitada al IV Salón Gastronómico de Canarias que se celebrará en Tenerife del 23 al 25 de mayo. El pasado martes 28 de marzo tuvo lugar, en el Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife, la presentación del IV Salón Gastronómico que…
El taller ‘Cómo vender y posicionar el queso artesano’ puso fin a los talleres para profesionales del sector. El taller ‘Cómo vender y posicionar el queso artesano’, en el que el maestro quesero afinador José Luis Martín destacó, entre otros…
La cocina y el producto de Lanzarote se han convertido en habituales en las grandes citas gastronómicas que se celebran en España. Lanzarote se ha dejado ver, y sentir, en el ‘IV Miniature Pintxos Congress by Euskadi Gastronomika’, que se celebró en…
Los reconocidos chefs Juan Carlos Clemente y Braulio Simancas han compartido los secretos de su cocina y los usos y formas de introducir el queso canario en la restauración. Este ha sido el primero de los dos talleres formativos que se…
Tras no celebrarse en 2016, la Feria del Queso y la Cabra de Playa Blanca regresó este año y lo hizo con un incontestable éxito de público y crítica. La Feria del Queso de Playa Blanca llevaba cuatro ediciones celebrándose…
La asistencia de miles de personas hizo que se superaran las previsiones más optimistas en la primera jornada de la Feria. Ni carnavales en Tinajo, ni coso de Costa Teguise ni nada que se le parezca. Cuando se trata de…
Todo listo en Playa Blanca para recibir a miles de personas alrededor del Queso y la cabra. Lasaña de cabra con pasta wonton y queso ahumado de cabra, patacón con cabrito pibil con cebolla encurtida y queso Alegranza, gyoza rellena…
