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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
La narradora y actriz Isabel Cabrera dirige la sesión cultural y enogastronómica Cuéntame un queso La Casa de la Cultura de Yaiza vivió el pasado sábado una estupenda mañana de cuentacuentos dirigida por la narradora y actriz Isabel Cabrera, que volvió a sorprender al público…
Revalida medalla en el encuentro internacional del vino de España, en el que han participado más de 1.900 referencias Bodegas Vega de Yuco vuelve a estar de enhorabuena con una nueva medalla de oro que suma al palmarés de su…
Culmina una de las ediciones más satisfactorias de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad para los productores de la isla La XXXVII edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, Salón Gourmets, ya es…
Los dos primeros días del Salón profesionales y visitantes se impactan con los sabores y los aromas de la isla La delegación lanzaroteña desplazada a Madrid a la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, Salón Gourmets, bajo el…
El Don Nicolás, de la Finca de Uga, el mejor de España en vaca curado; el Tierno Ahumado de El Faro, tercero en su categoría La 37a edición de Salón Gourmets ha dejado ya los primeros galardonados en la 14a…
El presidente del Cabildo de Lanzarote y La Graciosa encabeza la expedición insular presente en el prestigioso Salón Gourmets El presidente del Cabildo de Lanzarote y La Graciosa, Oswaldo Betancort, defendió ayer en Madrid la importancia del producto y de…
Saborea Lanzarote se planta en Madrid con cerca de 40 marcas y más de diez presencias en el programa oficial Los productores de Lanzarote volverán a tener foco en el Salón Gourmets (Madrid, 22 al 25 de abril), la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas…
Postres y uso de texturizantes, la técnica al servicio del sabor Saborea Lanzarote organiza unas jornadas de formación que consistirán en un taller demostrativo con degustación de las elaboraciones realizadas. La sesión va dirigida a profesionales de la cocina, repostería, coctelería y…
Jaime Jiang presentó las propuestas que se incorporan a la carta del asiático Hablar de Kokoxili en Arrecife (Lanzarote) es hacerlo de un local de referencia en la cocina asiática. De la China a Japón pasando por Tailandia, Corea o Vietnam. Su propietario, Jaime Jiang, hace tiempo que entendió que las tendencias iban…
