El queso curado elaborado con leche pasteurizada obtuvo la máxima puntuación en el IV Certamen oficial
El queso Alegranza, de Finca de Uga, un curado de leche pasteurizada de cabra, se alzó con el IV Empleita de Oro, galardón que se otorga al mejor queso de Lanzarote en el marco de la Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de la isla, recientemente celebrada. Se impuso también en su categoría.
El cuadro de honor fue el siguiente. En leche pasteurizada, El Faro obtuvo el primer premio entre los frescos; en tiernos, el mejor fue el ahumado de El Faro. La quesería Montaña Blanca obtuvo el primer premio en los semicurados mientras que el citado Alegranza se impuso en los curados.
En cuanto a la categoría de leche cruda, el mejor fresco fue de la quesería de Soo; en tiernos la Quesería Rubicón y en semicurados y curados, Filo El Cuchillo.
La mejor imagen fue para Quesería Rubicón