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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Noticias gastronómicas de Lanzarote
Tras que este martes el presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez, informara de las fases de la llamada «desescalada» que nos tendrá que trasladar a la nueva normalidad, los restauradores ya saben, más o menos, a qué atenerse. En…
El restaurante El Risco, uno de los templos de la cocina lanzaroteña, y su hermano más joven y moderno, Dunas, ambos en Famara -en La Caleta el primero y en Los Noruegos el segundo- se suman al delivery y llevarán…
La firma canaria Ayanto, especializada en mojos y mermeladas, artesanos y naturales, está a punto de lanzar su último producto: Perlas de Mojo Picón. Se trata de mojo artesano pasado por una cocina molecular. Esferificaciones de mojo, para disfrutar del…
La Compañía Cervecera de Canarias tiende una mano al sector hostelero con la puesta en marcha, a partir de mañana, de una campaña de apoyo a dicha actividad con el fin de que sus establecimientos puedan generar liquidez durante el…
Orlando Ortega ha adaptado su servicio a la actual situación de confinamiento debido al Estado de Alarma por la crisis sanitaria del coronavirus Covid-19. De esta manera su reconocida cocina, basada en los productos de temporada y proximidad, puede llegar…
Coentro, el local que Joao Faraco (mejor cocinero de Canarias 2018) regenta en Playa Blanca se ha adaptado a la actual situación de Estado de Alarma y confinamiento obligatorio -se prolongará mínimo hasta el 9 de mayo- y lanza su…
En la medianoche de ayer, se daba por cerrado el periodo de participación y votación del I Concurso de Fotografía Gastronómica organizado por las concejalías de Turismo, Comercio, Consumo y Hostelería del Ayuntamiento de Arrecife a través de las páginas…
Como al púgil al que le acaban de caer una sucesión de ganchos y directos, productores, distribuidores, restauradores, chef y cuantos agentes intervienen en el amplio y a veces complejo sector gastronómico, está tambaleándose en la lona de cada una…
El Ayuntamiento de Arrecife, a través de las concejalías de Turismo, Comercio, Consumo y Hostelería tuteladas por Armando Santana, quiere hacer más llevadera a la población esta etapa de confinamiento, con la organización de un concurso de fotografía de cocina…
La agricultura, la ganadería, la pesca, la industria alimentaria y todas sus actividades relacionadas han sido declaradas por el Gobierno servicios esenciales, según el Real Decreto-Ley publicado en el Boletín Oficial del Estado la pasada noche del 29 de marzo,…
