El atún rojo más solidario
Playa Blanca vivirá, el 25 de septiembre, una jornada solidaria alrededor del atún rojo y con Creciendo Yaiza y Pequeño…
Queso Project, o como hacer llegar el queso artesano hasta Madrid
Dos jóvenes emprendedores de Lanzarote trabajan para posicionar los quesos artesanos en la Capital de España. Ana y Vicente abrieron…
Lanzarote acogerá la asamblea de la Red Española de Queserías de Campo
Será en el Hotel Diamar de Arrecife los días 1 y 2 del próximo mes de octubre. El Cabildo de…
Dos medallas para El Grifo en el Mondial des Vins Extremes
Se trata de un certamen que reconoce a los vinos producidos en regiones montañosas o procedentes de cultivos heroicos. Bodegas…
Buena aceptación en las Jornadas de Verano ‘Saborea Lanzarote’
Unas 80 personas disfrutaron de las conferencias, charlas-coloquio, degustaciones y de una visita a la vendimia. De muy buena cabe…
Saborea Lanzarote organiza las I Jornadas de Verano
Las I Jornadas de Verano Saborea Lanzarote tendrán lugar en Bodegas El Grifo. Las I Jornadas de Verano Saborea Lanzarote…
Lilium y La Bola, o como reinventar lo clásico
La crónica de una convivencia gastronómica entre el chef conejero Orlando Ortega y el tinerfeño Jorge Bosch. Probablemente nuestras abuelas…
Jorge Bosch: ‘En mi concepto, el producto canario es innegociable’
El creador de ‘Gastroguachinche’ imparte talleres en Lanzarote. El chef de La Bola, en La Matanza de Acentejo (Tenerife), Jorge…