Mariana Hernández en el Chiringuito TropicalMariana Hernández en el Chiringuito Tropical

Nombres referentes en el Archipiélago como Pedro Nel o Mariana Hernández se unen a grandes de los fogones de la isla: Germán Blanco, Gonzalo Calzadilla, Joao Faraco o Paco Medina, entre otros

El Chiringuito Tropical de Luis Benito, en Playa Blanca, se prepara para una nueva edición de sus ya esperadas Cenas de una noche de verano. Y, como es habitual, lo hace de la mano de sobresalientes chefs que salen de sus cocinas para prestarse a estas exclusivas veladas. Y lo disfrutan. Prueba de ello es que varios de ellos son habituales desde hace ya unos cuantos años.

Este verano, Benito propone 14 cenas distribuidas entre los meses de julio, agosto y septiembre. Todas con un denominador común: el producto Lanzarote, muy presente, por otra parte, en la carta del Chiringuito.

Las Cenas de una noche de verano arrancan el 7 de julio

La edición de 2023 arrancará el día de San Marcial, el 7 de julio, con la propuesta de Néstor Freiria, del Kentia Gourmet Club. A este le seguirá, el día 13 del mismo mes, David Lemes, de La Bodega de Santiago, recomendado en la Guía Repsol. El 17 de julio será el turno de Yeray Gil, de Primario Gastrobar. Un día después, el 18, será el turno para Mariana Hernández, Solete en la Guía Repsol, que repite participación mostrando sus creaciones trasladadas desde La Gatera Gastrobar. El mes de julio lo completan dos recomendados en la Guía Repsol: Javier González (Grupo La Cascada), el 27 y Joao Faraco (Coentro) el día 30 de julio.

Agosto llega con dos Soles Repsol

La primera cita del mes de agosto será con la cocina de Pedro Nel, nombre destacado en Canarias desde su Etéreo (Un Sol Repsol), en Santa Cruz de Tenerife. Será el día 3. El 6 de agosto está reservado para Paco Medina (Alarz, recomendado en la Guía Repsol). Faraco repetirá experiencia el día 7, es probable que con su ya habitual propuesta vegana. El 12 de agosto será el anfitrión, Luis Benito, quien se ponga al mando del servicio y comparta sus creaciones, que le han valido el Solete Repsol. El 17 de agosto llega el turno de André Furtado (Casual Seafood Gastrobar). Por su parte, Rubén Rivera (Citurna Casual Food) ofrecerá la experiencia el 20 de agosto mientras que otro de los clásicos, Gonzalo Calzadilla (Isla de Lobos, un Sol Repsol) encenderá los fogones, para completar agosto, el día 21.

Germán Blanco, en septiembre

La edición 2023 de las Cenas de una noche de verano del Chiringuito Tropical las clausurará, como también es habitual, otro de los grandes: Germán Blanco. Actualmente en las cocinas del Brisa Marina, recomendado en la Guía Repsol. Eso sí, queda pendiente agendar a Diego Blanco del manchego Mesón de Pincelín, también recomendado en la Guía Repsol y que, del mismo modo, repite en la cita de Playa Blanca.

Si quiere disfrutar de estas experiencias exclusivas, sepa que el precio del menú es de 47 euros por persona (no incluye bebida) y que las reservas se pueden realizar a través del 645 487 165.