Tras el obligado parón por las vacaciones de Navidad, el IES Zonzamas reanuda esta semana su servicio de restaurante en el Malvasía, su propuesta pedagógica de los jueves y viernes. Y lo hace como es habitual, con una atractiva carta a precios interesantes. Así, para los que elijan el jueves, encontrarán como entrantes un Surtido de croquetas (vegetales y de jamón) a 4€ la ración, Gambas al curry con gabardina (4,75€) o Tosta Danesa (3,75€). Como primeros platos se presenta un Rollito de verduras braseadas naturales (5€), un Caldo de papas al estilo canario (3,50€) y un Risotto de setas y champiñones con queso parmesano (5,25€). Las propuestas para el segundo plato pasan por un Lenguado Bella Molinera, acompañado de papas naturales al vapor, tomate poché y espinacas salteadas (7,75€), Carbonada de añojo a la flamanda, con papas al vapor y coles de Bruselas salteadas (5,75€) o Supremas de pato a la Rossini, con tallarines a la italiana (5,25€).
En este mismo sitio encontrarán más información del resto de la carta del jueves y de la del viernes.
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