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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
La Feria Agrícola y Ganadera de Fuerteventura, Feaga 2017, incluirá una amplia muestra del producto y la gastronomía de Lanzarote. El Cabildo de Lanzarote estará presente en la XXXI Feria Agricola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura (FEAGA 2017) que se celebra desde…
Este domingo, 23 de abril, a partir de las 10 horas, la zona agrícola del Mercadillo acogerá una nueva jornada gastronómica. La protagonista: la cebolla de Teguise. Nueva edición de “Nuestros Sabores” con exquisitas degustaciones elaboradas, en esta ocasión, con…
Saborea Lanzarote acudirá a la VI Feria Institucional de Canarias de Productos de la Tierra que se celebra este fin de semana en la Vega de San Mateo, en Gran Canaria. El Cabildo de Lanzarote, a través del sello enogastronómico de…
El XVII Concurso Insular de Cata de Vinos Artesanales premia un blanco hecho en Tinajo, un tinto en Haría y un rosado de Yaiza. El Castillo de San José de Arrecife acogió el pasado viernes la final del ‘XVII Concurso Insular…
Lanzarote, isla invitada al IV Salón Gastronómico de Canarias que se celebrará en Tenerife del 23 al 25 de mayo. El pasado martes 28 de marzo tuvo lugar, en el Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife, la presentación del IV Salón Gastronómico que…
El taller ‘Cómo vender y posicionar el queso artesano’ puso fin a los talleres para profesionales del sector. El taller ‘Cómo vender y posicionar el queso artesano’, en el que el maestro quesero afinador José Luis Martín destacó, entre otros…
Los restaurantes de Jameos del Agua, Monumento al Campesino y Qué Muac, en el Castillo de San José, ya tienen en su carta al preciado atún rojo de temporada. El equipo de cocina del restaurante Qué Muac, en el Castillo…
La cocina y el producto de Lanzarote se han convertido en habituales en las grandes citas gastronómicas que se celebran en España. Lanzarote se ha dejado ver, y sentir, en el ‘IV Miniature Pintxos Congress by Euskadi Gastronomika’, que se celebró en…
Los reconocidos chefs Juan Carlos Clemente y Braulio Simancas han compartido los secretos de su cocina y los usos y formas de introducir el queso canario en la restauración. Este ha sido el primero de los dos talleres formativos que se…
Un menú exquisito diseñado con materia prima de la tierra, de primera calidad, es el eje central de la propuesta del Monumento al Campesino para celebrar el 19 de marzo El Día del Padre es una jornada de celebración en…
