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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Tras no celebrarse en 2016, la Feria del Queso y la Cabra de Playa Blanca regresó este año y lo hizo con un incontestable éxito de público y crítica. La Feria del Queso de Playa Blanca llevaba cuatro ediciones celebrándose…
Lanzarote se trajo de los premios ¡Qué bueno! Heineken, el Mejor Restaurante de Hotel y la Mejor cocina española. El restaurante Isla de Lobos, del Hotel Princesa Yaiza, en Playa Blanca, y el restaurante La Bodega de Santiago, en Yaiza,…
El Restaurante Lilium rinde tributo al producto canario en su propuesta para despedir 2016. Fieles a su filosofía Orlando Ortega y Sandra Guadalupe, motores del Restaurante Lilium, Bib Gourmand 2017, proponen celebrar la Nochevieja con una Cena de Fin de…
El prestigioso fabricante austríaco Riedel exhibe en Lanzarote las diferencias de cata de un mismo vino según se beba en un recipiente u otro. El restaurante Lilium, en la Marina de Lanzarote, el puerto deportivo de la Capital de la…
La crónica de una convivencia gastronómica entre el chef conejero Orlando Ortega y el tinerfeño Jorge Bosch. Probablemente nuestras abuelas se escandalizarían si les diésemos a probar un Escaldón de puchero canario en forma de croqueta que, para mayor provocación, es cúbica…
El creador de ‘Gastroguachinche’ imparte talleres en Lanzarote. El chef de La Bola, en La Matanza de Acentejo (Tenerife), Jorge Bosch, ha charlado con comerenlanzarote.com con motivo de su estancia en Lanzarote. El creador del concepto ‘Gastroguachinche’, es tajante al…
Jorge Bosch lo impartirá el 28-J en el Lilium El próximo 28 de julio el chef Jorge Bosch impartirá el Taller Gastronómico Lanzarote Cocina en el Restaurante Lilium. Será de 09.00 a 12.00 horas y en él fusionará el producto local con…
El local de Orlando Ortega reivindica San Juan con las ‘Tapas Sanjuaneras’, sueltas o en degustación Hasta hace no mucho en Lanzarote se veneraba a San Juan. El día en el que se celebra San Juan, me refiero. Esa jornada…
La tapa Batatas fritas con sal de mojo, se ha convertido en la mejor tapa de primavera de Arrecife, la capital de la isla, tras la decisión adoptada por quienes la han probado y la han comparado con creaciones gastronómicas…
