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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa

El evento ha gozado de una gran expectación concentrándose una gran cantidad de clientes a las puertas de Roper desde primera hora de la mañana dado que el aforo era limitado. El acto se ha desarrollado con absoluta puntualidad a…

Bodega La Mareta ha renovado su vino Tinto Listán Negro, elaborado ahora a través de un desgranado manual de los racimos, lo que potencia los aromas frutales de esta variedad de uva durante la maceración. Las botellas de esta referencia ya…

El Consejo Regulador cerró ayer domingo la sexta edición de ‘Malvasía, semana del vino de Lanzarote’ con un éxito rotundo. Pese a la situación actual, adaptó su calendario para ofrecer diferentes actividades destinadas a la promoción del vino local entre…

El consejero insular de Promoción Económica, Ángel Vázquez, junto a su homóloga en La Palma, Raquel Díaz, y representantes del Cabildo majorero, han liderado el I Foro de Trabajo de Turismo Gastronómico que se ha celebrado en la Isla Bonita…

Roper ya cuenta en sus instalaciones con el queso curado más grande del mundo con un peso de más de 200 kg. Esta magnífica pieza procede de la quesería de Gran Canaria “Quesos Bolaños” y se ha realizado artesanalmente con casi 1.800…