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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Noticias gastronómicas de Lanzarote

Siete de los mejores restaurantes de la isla y otras tantas queserías se unen hoy y mañana en Playa Blanca en la VI edición de la Feria del Queso y la Cabra. Cuatro talleres este sábado y tres el domingo…

Dos proyectos en crecimiento se dieron la mano este jueves. De un lado Ave del Paraíso, gin de autor de Lanzarote; de otro, la cocina de Santi Benéitez, titular de Palacio Ico, primer y hasta el momento único hotel emblemático…

Playa Blanca será el escenario de una nueva edición de la Feria del Queso y la Cabra. La novedad este año es un Concurso Popular de Cocina con la carne de cabrito como protagonista. La VI Feria del Queso y la…

Gustavo Palomo, mejor sumiller de Canarias en los años 2010 y 2012 y finalista de la Nariz de Oro en 2011, regresa a los concursos, el próximo 19 de marzo, tras varios años alejado de los mismos por responsabilidad familiar.…

El chef Luis León se trajo para Lanzarote el premio al Mejor Asador de Canarias en la nueva edición de la gala ¡Qué bueno Heineken! celebrada este martes en Gran Canaria. El presidente del Cabildo de Lanzarote, Pedro San Ginés,…

Lanzarote, su producto, su cocina y sus cocineros, están muy presentes en la VII Edición de los Premios Regionales de Gastronomía Qué Bueno Canarias Heineken. En ocho de las diez categorías hay presencia conejera entre los nominados. Es un trabajo…

El chef Germán Blanco ofreció este lunes su último servicio en La Tegala. Reunió en la que ha sido su casa todo estos años a un grupo de profesionales de los fogones, de la comunicación gastronómica, proveedores y amigos.…

Los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote celebran la primera sesión de Gastronomía lancelótica, una novedosa y revolucionaria iniciativa contenida en el programa del IX Encuentro Bienal Arte Lanzarote. Gastronomía lancelótica es, básicamente, un exquisito, original y…

La japonesa Nana Miyagi pasó del sushi al mojo en cuestión de horas. Se empapó de la gastronomía de Lanzarote y volvió a su Japón natal más que satisfecha. Ya de regreso a su Japón natal, es muy posible que…

Teguise reunió a siete aspirantes a mejor cocinero popular del año. Ascensión Espinosa Martínez, Ascen, residente en Puerto del Carmen, llegó al recinto ferial del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote hecha un flan. Se enfrentaba a otros seis aspirantes a…