Hoy comienza la Feria del Queso y la cabra ‘Saborea Lanzarote’


La VII Feria del Queso y la Cabra arranca a las 18.00 horas de este sábado en Playa Blanca. Y lo hace con atractivas novedades.

La ‘VII Feria del Queso y la Cabra Saborea Lanzarote’ arranca a las 18.00 horas de este sábado en Playa Blanca con atractivas novedades. Entre ellas el Aula de Producto donde se realizarán maridajes y catas de distintos quesos con otros productos de Lanzarote como cervezas, vinos, vermuts, mermeladas, etcétera.

También incluye una gastro-ludoteca, para que los más pequeños se diviertan mientras aprenden a hacer pequeños quesos. O la recreación de una tienda tradicional en la que los visitantes podrán adquirir productos autóctonos.

Además los miles de visitantes que se prevé asistan tanto el sábado como el domingo al evento podrán disfrutar, como es habitual, de las delicias enogastronómicas. En esta edición serán una treintena de stands que estarán instalados en el centro neurálgico de Playa Blanca. Allí el queso y la cabra tendrán un protagonismo especial. Otro atractivo son los conciertos que ofrecerá Big Bopper a lo largo de la Feria.

El horario del evento es sábado hasta las 23.00 horas y el domingo desde las 11.00 hasta las 16.00 horas.

Feria del Queso y la cabra de Playa Blanca
Feria del Queso y la cabra. Playa Blanca

Y también como en ediciones anteriores, y al igual que viene sucediendo en todas aquellas ferias y actividades organizadas por Saborea Lanzarote, no faltará un lugar para la solidaridad.

En este sentido, la ONG Creciendo Yaiza gestionará los stands de venta de agua y bebidas refrescantes. Lo recaudado irá a programas de inclusión social y apoyos terapéuticos. Todo ello para niños y jóvenes con diversidad funcional de la isla.

La Feria contará con seis expositores queseros: Filo del Cuchillo, El Faro, Flor de Luz, Finca de Uga, Montaña de Haría y Rubicón.

Seis bodegas –El Grifo, La Geria, Vega de Yuco, Rubicón, Guiguan  y Stratvs. Los restaurantes El Recoveco, Daniele Pizza al Taglio, Taberna de Nino, La Galería. Asi como Coentro, Lava Beach/Aroma, Caprica Cheese Bar, Gourmet Catering Ampate, La Caleta, Princesa Yaiza y Tiki Bar.

También contarán con expositor Pescados La Tiñosa, Heladería Flor de Latte, La Casa de Bartolo, Rosado y Cia. Así como Crepería Popa, Panadería Artesanal M&M, Cervecería NAO. También están presentes Cervecería Malpeis, Gambas de La Santa, Mermeladas Lala, Pita Gin y Vermut Primo.

El evento está coorganizado por el Cabildo, Ayuntamiento de Yaiza, Asociación de Queserías Artesanales de Lanzarote (AQUAL) y Consejo Regulador de la DO Vinos de Lanzarote

Programa de la VII Feria del Queso y la cabra de Playa Blanca
Programa de la VII Feria del Queso y la cabra de Playa Blanca
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