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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
El presidente del Cabildo y los consejeros de SPEL–Turismo Lanzarote y CACT firmaron el convenio para desarrollar el Plan Estratégico Enogastronómico El Cabildo de Lanzarote, la Sociedad de Promoción Exterior de Lanzarote (SPEL–Turismo Lanzarote) y la Entidad Pública Empresarial Local…
En esta primera edición, 10 restaurantes de Lanzarote y La Graciosa han participado en el programa, de los cuales siete ya han obtenido el sello La Federación Turística de Lanzarote y HOSTELAN (Asociación de de Restaurantes, Bares y Cafeterías de Lanzarote y La Graciosa…
Este lunes se emitirá un programa especial con productores, chefs de referencia y representantes del sector primario insular. Se retransmitirá en directo a través de Mitele y tendrá eco en los espacios de mayor audiencia de la cadena La cultura…
Entre los grandes vinos elegidos, los 2016 Château-Chalon, 2019 Bassermann-Jordan Jesuitengarten GG, 2020 Vidonia V.P., 2018 Chassagne-Montrachet, 2015 Flor de Pingus o Ramos Pinto Old Port Tawny 30 years Iván Monreal, el sumiller del hotel gastronómico Palacio Ico, en la…
Cocineros de la octava isla, y de la vecina Lanzarote, junto a productores de ambas islas, mezclarán para dejar el sello de calidad en el IX Salón Gastronómico de Canarias La isla de La Graciosa es, esta vez, la invitada al Salón Gastronómico…
Saborea Lanzarote se planta en Madrid con cerca de 40 marcas y más de diez presencias en el programa oficial Los productores de Lanzarote volverán a tener foco en el Salón Gourmets (Madrid, 22 al 25 de abril), la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas…
Postres y uso de texturizantes, la técnica al servicio del sabor Saborea Lanzarote organiza unas jornadas de formación que consistirán en un taller demostrativo con degustación de las elaboraciones realizadas. La sesión va dirigida a profesionales de la cocina, repostería, coctelería y…
El carismático chef fue objeto de un homenaje sorpresa en el restaurante de la Bodega Stratvs Imaginen que a Lanzarote se le desprende un trocito de superficie. La isla no sería igual. El perfil cartográfico -el mapa- variaría. Algo similar…
Del 1 al 3 de diciembre, Lanzarote acoge el I Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos La presidenta del Cabildo de Lanzarote, Mª Dolores Corujo, y el presidente de la División de Gastronomía del Grupo Vocento, Benjamín Lana, presentaron…
El local de Víctor Betancort sorprende con su cocina de fusión y presencia de producto local Tras unos meses de intenso trabajo, Tacande es ya un local plenamente consolidado entre la oferta gastronómica del norte de la isla. En varios…
