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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
La Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera, acogió la tercera edición del certamen de quesos de la isla, muy concurrido y reñido El Bodega Queso Viejo, de la Quesería Finca de Uga S.L., fue designado como el mejor queso de Lanzarote…
‘Don Nicolás añejo de vaca’, de Finca de Uga, elegido mejor queso de Canarias 2023 en el Concurso Oficial Agrocanarias El mejor queso de Canarias en 2023 se hace en Lanzarote. ‘Don Nicolás de leche pasteurizada añejo de vaca’, elaborado por la quesería Finca…
Las islas se llevan 39 premios en este certamen celebrado el pasado 2 de noviembre en Gales El concurso World Cheese Awards, celebrado en Gales el pasado 2 de noviembre, ha premiado a un total de 39 quesos canarios que…
El Restaurante Carbón Carbón, de Luis León, acogerá las jornadas, del 15 al 19 de junio, en colaboración con la Finca de Uga. El Restaurante Carbón Carbón y su chef Luis León, de la mano de Finca de Uga organizan…
Un total de nueve quesos de Lanzarote, premiados en el World Cheese Awards 2018. Entre ellos un Gran Oro. Un total de 38 quesos canarios han resultado premiados en el World Cheese Awards 2018, según los datos facilitados por Guild of…
Quesos de Finca de Uga, El Faro, Tinache, Montaña Blanca, Granja San Roque, Flor de Teguise, Flor de Luz y Montaña de Haría obtuvieron un total de doce medallas. El Cabildo de Lanzarote llevó a cabo recientemente un acto de reconocimiento…
El queso de Finca de Uga también tuvo motivos para la sonrisa en el Salón de Gourmets, celebrado la pasada semana en Madrid. Tres reconocimientos, nada menos, se llevaron del espacio GourmetQuesos. Uno de ellos fue para el clásico Queso Bodega Oveja Curado,…
