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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Noticias gastronómicas de Lanzarote

De tradición familiar constituye, además, uno de los paisajes más fotografiados de Lanzarote La flor de sal de Salinas de Janubio, de Lanzarote y elaborada por Salinas de Janubio, SL, ha sido elegida como la mejor sal marina de Canarias en el Concurso Oficial de Sal Marina…

Los resultados de una encuesta interna reflejan, además, que el 65% de los clientes superó sus expectativas Los resultados de una encuesta interna realizada a 1.544 visitantes de los Centros Turísticos ha revelado que el 93% disfrutó de una experiencia “muy satisfactoria o satisfactoria” en los restaurantes de los espacios creados por César…

Este sábado, 22 de octubre, se realizó un brindis por el vino con denominación de origen de forma simultánea en todo el país El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote se sumó a la celebración del…

El ron Aldea, se elabora a partir de caña de azúcar de agricultura local, cultivada y procesada íntegramente en la isla de la Palma El sábado 22 de octubre tuvo lugar la III Feria del Ron y la Caña de…

Es alumno de Hecansa en el Hotel Escuela Santa Brígida y se ha impuesto en el certamen celebrado en el marco de Gastrocanarias Fernando Guadalupe, Gara Morales y Oliver Ferrera, estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a…

La bodega prevé una producción de ‘Yaiza’ blanco seco de unas 15.000 botellas en su primer embotellado Bodegas Vega de Yuco prevé concluir la actual recogida de uva en Lanzarote en estos próximos días. Aunque aún queda algo de uva…

Liderado por el chef Gonzalo Calzadilla, el restaurante del Hotel Princesa Yaiza 5*GL celebra las jornadas los días 15, 16 y 17 de septiembre En este primer encuentro el chef residente, Gonzalo Calzadilla, recibirá en su “casa” al chef colombiano…

Bióloga y nutricionista de carrera, cocinera y formadora, saltó a la fama al quedar subcampeona de la primera edición de Master Chef España. La chef cordobesa Eva Millán es, desde este agosto, la nueva jefa de cocina de La Cascada…

Gofio Gomero, elaborado por Rayco Herrera, elegido mejor gofio de Canarias 2022 El gofio elaborado con millo de La Molina de José María Gil ha obtenido una Medalla de Oro en el Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias que organiza el…

Los días 8 y 9 de agosto en el distinguido local de Pedro Nel en Santa Cruz de Tenerife, con 1 Sol Repsol y Recomendado en la Guía Michelin Ahora que uno es más proclive a darse un salto a…