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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Como al púgil al que le acaban de caer una sucesión de ganchos y directos, productores, distribuidores, restauradores, chef y cuantos agentes intervienen en el amplio y a veces complejo sector gastronómico, está tambaleándose en la lona de cada una…
La agricultura, la ganadería, la pesca, la industria alimentaria y todas sus actividades relacionadas han sido declaradas por el Gobierno servicios esenciales, según el Real Decreto-Ley publicado en el Boletín Oficial del Estado la pasada noche del 29 de marzo,…
La cocina de Juanjo Suárez, en el Hotel Lava Beach, un disfrute sensorial Juanjo Suárez, es el joven jefe de cocina del restaurante Aroma, uno de los más recientes locales que ha llegado a la cada vez mejor oferta gastronómica…
El jurado de los IX Premios Regionales de Gastronomía Qué Bueno-Heineken se decantó por el restaurante de Caleta de Famara como el mejor de Canarias en 2019. El restaurante El Risco celebra y Lanzarote y Canarias aplauden porque es imposible…
Este lunes, 10 de febrero, en la Casa-Museo del Campesino, una quincena de restaurantes de Lanzarote están nominados en las diferentes categorías. Destacados chefs de Lanzarote cerrarán la gala Qué Bueno-Heineken que Lanzarote acogerá, por primera vez este lunes, 10…
Una delegación de más de treinta profesionales de la gastronomía, el vino y el sector turístico de Lanzarote, encabezados por el consejero de Promoción Turística, Ángel Vázquez, han representado durante los primeros tres días de esta semana a nuestra isla…
Lanzarote lidera un proyecto europeo para el desarrollo y posicionamiento de la Macaronesia como destino gastronómico “Lanzarote estáliderando un proyecto europeo para el desarrollo y el posicionamiento de la Macaronesia como destino de turismo gastronómico”. Así lo ha puesto de manifiesto el…
En los próximos días se dará a conocer el volumen de negocios El IX Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote cerró su novena edición este domingo en La Villa de Teguise con un éxito rotundo. Miles de personas pasaron durante el fin…
Adriá ofrecerá una ponencia, dirigida a los profesionales de la isla El consejero de Promoción Económica del Cabildo de Lanzarote, Ángel Vázquez y la directora de Área de Negocio de CaixaBank en Lanzarote y Fuerteventura, Pilar Ramos, han presentado el“Encuentro con Ferrán Adriá” que tendrá lugar…
De aperitivo en oriente a referente del real food Edamame son vainas de soja verdes, aunque también se llama edamame al plato que contiene esas vaijas de soja verdes a las que previamente se les ha dado un hervor en…
