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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Noticias gastronómicas de Lanzarote
Dicen que cocinar es hacer trozos de amor comestibles. o hacer visible el amor. Los más románticos aseguran que cocinar es una forma de decir te amo. Lo único cierto, parece, es que existen sólidos lazos entre la ciencia culinaria…
De los 14 nominados a los premios, ocho repiten con respecto a 2017, dos de ellos en categorías distintas. Un total de 14 establecimientos de la isla optan a alguno de los diez galardones Qué Bueno Canarias-Heineken que entrega la…
La gastronomía de Lanzarote se ha mostrado junto a la de otros destinos de Saborea España en un acto promocional en Hamburgo, Alemania. Profesionales turísticos, gastronómicos y de medios de comunicación alemanes disfrutaron de una exquisita selección de productos de…
Entre las novedades de esta añada está la incorporación del Tinto Listán a la gama Colección y el Vijariego con levaduras propias. Bodegas El Grifo ha presentado su nueva añada, que llega con interesantes novedades a nivel de producto. Para…
El VIII Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote celebrado el último fin de semana de noviembre en La Villa de Teguise ha sido el mejor de la historia. Todo es subjetivo y nada queda libre de ser evaluado, mucho menos en estos…
Pedro Fraile, con un Morrillo de atún glaseado sobre cama de crema de batata con cilantro y granada se ha convertido en el ganador del VII Concurso de Cocina Popular celebrado este domingo en el marco del Festival Enogastronómico Saborea…
El I Congreso Internacional de Periodistas Gastronómicos cerró la sesión con un intenso debate sobre el papel y la credibilidad de los «nuevos» prescriptores gastronómicos frente a la comunicación clásica. Que el mundo ha cambiado desde la aparición de las…
El aula Saborea y la zona del Escenario acogerán más de veinte ponencias gratuitas con cocineros y productores locales. Al margen de los chef del colectivo Lanzarote Cocina, con espacio propio, y de los presentes en el Aula del Gusto,…
Lo que pasa Canarias en torno al producto, estará en la Casa del Producto Canario, el espacio del Palacio Spínola en el el Festival Saborea Lanzarote El Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote (La Villa de Teguise, 24 y 25 de noviembre)…
El Festival Enogastronómico de La Villa de Teguise regresa con el Aula más esperada por los pequeños: Chinijo Chef. En esta ocasión con Aina Roglan. La conocida Aina Roglan, quien fuera una de las participantes más simpáticas y populares del…
