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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Noticias sobre restaurantes de Lanzarote

Actualmente dirige en solitario el Kensei, en el sur de Tenerife, tras pasar doce años en el mítico Kabuki Tras dos años de indudable éxito de público y crítica en Kensei-Japonés Contemporáneo, su primer proyecto, en el que sigue como…

El proyecto de Santi Benéitez y Begoña Ratón se asoma con fuerza en la prestigiosa guía Hay lugares que merecen ser conocidos. Ya sea para el público local -aunque en una isla eso es más sencillo- como para el visitante,…

Uno de los cocineros más respetados en el plano internacional del país sudamericano internará al comensal en una experiencia gustativa por distintas regiones y con maridajes a cargo de El Gusto por El Vino “La cocina no tiene pasaporte y…

En la Casa – Museo del Campesino y entre el 27 y el 30 de mayo El emblemático restaurante de la Casa – Museo del Campesino, el icónico homenaje de César Manrique a los hombres y mujeres del sector primario insular, se…

Nueva acción gastronómica, 20 y 21 de febrero, con el chef de Don Giovanni (Andréa Tumbarello) Con la inspiración fundamentada en un extenso “Giro d’Italia” gastronómico, el restaurante Etéreo By Pedro Nel (un Sol Repsol, Recomendado Guía Michelín) recibe en…

Jornadas temáticas varias y menús gastronómicos consiguen llenar el comedor del centro Hace tiempo que tenía pendiente volver al restaurante pedagógico Malvasía, que visité, hace años ya, en el inicio de su apertura como laboratorio de prácticas, abierto al público,…

El chef Germán Blanco, uno de los grandes nombre propios del Archipiélago, fue el encargado de bajar el telón De acuerdo. Era 30 de octubre. Mes y pico después de que el calendario marcara el final del estío. Pero eso…

Los resultados de una encuesta interna reflejan, además, que el 65% de los clientes superó sus expectativas Los resultados de una encuesta interna realizada a 1.544 visitantes de los Centros Turísticos ha revelado que el 93% disfrutó de una experiencia “muy satisfactoria o satisfactoria” en los restaurantes de los espacios creados por César…

Liderado por el chef Gonzalo Calzadilla, el restaurante del Hotel Princesa Yaiza 5*GL celebra las jornadas los días 15, 16 y 17 de septiembre En este primer encuentro el chef residente, Gonzalo Calzadilla, recibirá en su “casa” al chef colombiano…

Bióloga y nutricionista de carrera, cocinera y formadora, saltó a la fama al quedar subcampeona de la primera edición de Master Chef España. La chef cordobesa Eva Millán es, desde este agosto, la nueva jefa de cocina de La Cascada…