El chef Francisco Galdón aporta su visión particular de la gastronomía del territorio con su tapa ‘Concha de Lanzarote’, una receta realizada con productos del patrimonio culinario de Lanzarote El chef Francisco Galdón (Altamar-Arrecife Gran Hotel), representó a Saborea Lanzarote en el ‘XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de …
Leer más...Dulce momento del queso de Lanzarote
Un total de nueve quesos de Lanzarote, premiados en el World Cheese Awards 2018. Entre ellos un Gran Oro. Un total de 38 quesos canarios han resultado premiados en el World Cheese Awards 2018, según los datos facilitados por Guild of Fine Food, el comité organizador del certamen, publicados durante la …
Leer más...La gastronomía de Lanzarote vuela alto
Iberia Express y Turismo Lanzarote presentan el Festival Enogastronómico de Teguise (24 y 25 de noviembre) y acercan a Madrid la excelente gastronomía Atlántica de la isla. Iberia Express y Turismo Lanzarote han presentado este jueves en Madrid el Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, a través de un original “showcooking” que …
Leer más...Gastronomía y solidaridad en La Tiñosa
El Ayuntamiento de Tías abre en Puerto de Carmen la II Feria Gastronómica El Sabor de la Tradición con degustaciones y conciertos en vivo. La ruta de las buenas tapas regresará este fin de semana a la plaza de El Varadero, en Puerto del Carmen. El Ayuntamiento de Tías abrirá …
Leer más...Tagoror, nueva apuesta gastronómica para Costa Teguise
Tagoror, es un restaurante que nace como un proyecto especializado en servir los sabrosos arroces y pescados nacionales. Sobre los recuerdos del mítico Neptuno, en Costa Teguise, se presenta Tagoror, una apuesta con el sello de Maxi Vidal y con una atractiva carta de presentación con la que cautivar tanto …
Leer más...Custodio López Zamarra dirigirá una cata en Bodega de Uga
El considerado unánimemente mejor sumiller de España, toda una institución en el sector, Custodio López Zamarra, dirigirá una cata de la mano de Vinalia Canarias (Ángel Girona y Gustavo Palomo), en la Bodega de Uga. Será el próximo 30 de octubre. El mundo de la enogastronomía en Lanzarote despedirá octubre …
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