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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa

Koldo Eguren y Rubén Cuesta presentan la filosofía y una muestra de la cocina que los ha llevado a la Guía Roja Expectación máxima en el espacio 360° Hub de Madrid Fusión para conocer los secretos del éxito que ha…

Bajo el título de «Lanzarote a la mesa: los mejores restaurantes de la isla», la publicación subraya nuestra identidad gastronómica, «cada vez más marcada». La prestigiosa publicación Viajes National Geographic, en la edición online, ha resaltado los diez restaurantes que,…

Cinco locales aparecen en las dos guías, Michelin y Repsol. Hay cuatro soles, pero las estrellas se resisten La gastronomía en Lanzarote sigue creciendo. Es un hecho incuestionable. Quien conociera la isla hace, pongamos, quince años, y la compare con…

Jornadas temáticas varias y menús gastronómicos consiguen llenar el comedor del centro Hace tiempo que tenía pendiente volver al restaurante pedagógico Malvasía, que visité, hace años ya, en el inicio de su apertura como laboratorio de prácticas, abierto al público,…

Los resultados de una encuesta interna reflejan, además, que el 65% de los clientes superó sus expectativas Los resultados de una encuesta interna realizada a 1.544 visitantes de los Centros Turísticos ha revelado que el 93% disfrutó de una experiencia “muy satisfactoria o satisfactoria” en los restaurantes de los espacios creados por César…

Bióloga y nutricionista de carrera, cocinera y formadora, saltó a la fama al quedar subcampeona de la primera edición de Master Chef España. La chef cordobesa Eva Millán es, desde este agosto, la nueva jefa de cocina de La Cascada…

El veterano chef consolida la marca de la Marina Lanzarote Luis León tiene el suficiente recorrido para saber por dónde tiran los gustos del cliente local. Y, visto desde el otro lado, el cliente confía en el sello del veterano…

Un nuevo SOL y cinco recomendados se añaden a la prestigiosa guía gastronómica La isla de Lanzarote tiene motivos para estar de enhorabuena tras la celebración de la gala de entrega de los Soles Repsol, celebrada este lunes en el…

El mítico local de La Tegala lo dirige Soraya Hernández Mácher 60, restaurante ubicado a pie de carretera cerca del pueblo sureño, en las instalaciones de que fue La Tegala fundada por Antonio Hernández, entra en la relación de establecimientos…

Bares de toda la vida, chiringuitos playeros de calidad, pastelerías y tapeo original, distinguidos en la prestigiosa guía gastronómica Un total de siete locales de la isla han sido distinguidos con un Solete, la nueva categoría que la Guía Repsol…