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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa

La isla de Lanzarote será la sede de la celebración del I Foro Canario de Periodistas Gastronómicos, un encuentro entre periodistas canarios especializados en el sector, organizado por el Cabildo de Lanzarote. La isla de Lanzarote será la sede de la…

Una nutrida representación de productores, bodegueros, queseros, así como de los sectores pesquero, de la restauración y hostelería, y de las patronales turísticas, entre otros colectivos, han respondido al llamamiento realizado desde el Cabildo de Lanzarote con el fin de avanzar…

La gastronomía de Lanzarote se ha mostrado junto a la de otros destinos de Saborea España en un acto promocional en Hamburgo, Alemania. Profesionales turísticos, gastronómicos y de medios de comunicación alemanes disfrutaron de una exquisita selección de productos de…

El VIII Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote celebrado el último fin de semana de noviembre en La Villa de Teguise ha sido el mejor de la historia. Todo es subjetivo y nada queda libre de ser evaluado, mucho menos en estos…

Pedro Fraile, con un Morrillo de atún glaseado sobre cama de crema de batata con cilantro y granada se ha convertido en el ganador del VII Concurso de Cocina Popular celebrado este domingo en el marco del Festival Enogastronómico Saborea…

El aula Saborea y la zona del Escenario acogerán más de veinte ponencias gratuitas con cocineros y productores locales. Al margen de los chef del colectivo Lanzarote Cocina, con espacio propio, y de los presentes en el Aula del Gusto,…

Lo que pasa Canarias en torno al producto, estará en la Casa del Producto Canario, el espacio del Palacio Spínola en el el Festival Saborea Lanzarote El Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote (La Villa de Teguise, 24 y 25 de noviembre)…

El Festival Enogastronómico de La Villa de Teguise regresa con el Aula más esperada por los pequeños: Chinijo Chef. En esta ocasión con Aina Roglan. La conocida Aina Roglan, quien fuera una de las participantes más simpáticas y populares del…

Consulta aquí el programa del Aula del Gusto, donde se ofrecerán las ponencias de los más destacados chef invitados al evento Los chef Paco Pérez (5* Michelín), Diego Guerrero (2*), María José San Román (1*), Pepe Solla (1*) y Juan…

La Villa de Teguise acogerá el 23 de noviembre el I Congreso Internacional de Periodismo Gastronómico –I International Food Writers Meeting ’18 (IFWM)–, una iniciativa pionera en el análisis del turismo gastronómico que tendrá lugar en el seno del VIII…