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Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
Diario gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
El chef Francisco Galdón aporta su visión particular de la gastronomía del territorio con su tapa ‘Concha de Lanzarote’, una receta realizada con productos del patrimonio culinario de Lanzarote El chef Francisco Galdón (Altamar-Arrecife Gran Hotel), representó a Saborea Lanzarote…
Iberia Express y Turismo Lanzarote presentan el Festival Enogastronómico de Teguise (24 y 25 de noviembre) y acercan a Madrid la excelente gastronomía Atlántica de la isla. Iberia Express y Turismo Lanzarote han presentado este jueves en Madrid el Festival…
Joao Faraco se ha convertido este martes en el Mejor Cocinero de Canarias, evento estrella del certamen GastroCanarias 2018 que se celebra en la isla de Tenerife. Faraco defendió mejor que nadie los dos platos que entraban a concurso. Joao…
El Gobierno de Canarias participa esta semana junto con más de 180 empresas canarias en el 32 Salón Gourmet Madrid 2018, un importante punto de encuentro de empresas del sector de la restauración, el comercio y la distribución agroalimentaria en…
Cerca de 62.000 degustaciones (más doce mil con respecto al año pasado), siete talleres de cocina con otras tantas queserías y restaurantes, concurso de cocina popular, música y solidaridad en la VI Feria del Queso y la Cabra en Playa…
Siete de los mejores restaurantes de la isla y otras tantas queserías se unen hoy y mañana en Playa Blanca en la VI edición de la Feria del Queso y la Cabra. Cuatro talleres este sábado y tres el domingo…
Playa Blanca será el escenario de una nueva edición de la Feria del Queso y la Cabra. La novedad este año es un Concurso Popular de Cocina con la carne de cabrito como protagonista. La VI Feria del Queso y la…
Teguise reunió a siete aspirantes a mejor cocinero popular del año. Ascensión Espinosa Martínez, Ascen, residente en Puerto del Carmen, llegó al recinto ferial del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote hecha un flan. Se enfrentaba a otros seis aspirantes a…
A la hora de escribir esta crónica el Cabildo de Lanzarote no había hecho público el recuento de tickets vendidos. Pero para quienes no valoramos los eventos tanto por el número de visitantes cuanto por la calidad del mismo, no…
El VII Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, que se desarrolla este fin de semana en La Villa de Teguise, ofrece la posibilidad de conocer, entre otras cosas, los mejores vinos y quesos del Archipiélago. Puede que hayamos oído hablar del primer…
